به گزارش روشنای راه، علیرضا جمالی اظهار کرد: این طرح با رویکرد تأمین سلامت عمومی و جلوگیری از عرضه محصولات غیربهداشتی در مراکز توزیع فرآوردههای دامی استان اجرا شده و نظارتها بهصورت مستمر و هدفمند انجام میشود.
وی با اشاره به اهمیت فرهنگسازی در حوزه بهداشت مواد غذایی افزود: در کنار نظارتهای میدانی، ارتقای آگاهی عمومی و ترویج رعایت موازین بهداشتی در واحدهای صنفی نیز در دستور کار قرار دارد تا از هرگونه عرضه غیرمجاز و خارج از ضابطه فرآوردههای خام دامی پیشگیری شود.
استقرار ۱۷ تیم ثابت و سیار در سطح استان
جمالی با تشریح جزئیات اجرای این طرح گفت: در قالب این برنامه، هفت تیم ثابت و ۱۰ تیم سیار با مشارکت ۱۵ دامپزشک، ۱۸ بازرس بهداشت گوشت و هشت ناظر شرعی فعالیت میکنند.
وی ادامه داد: تیمهای سیار متشکل از ۹ دامپزشک و ۱۹ بازرس بهداشت گوشت هستند که در دو شیفت صبح و بعدازظهر، واحدهای عرضه گوشت قرمز، مرغ، ماهی و سایر فرآوردههای خام دامی را در سراسر استان البرز مورد بازرسی قرار میدهند.
مدیرکل دامپزشکی البرز تصریح کرد: این برنامهریزی با هدف پوشش کامل ساعات فعالیت مراکز عرضه انجام شده تا هیچ خلأیی در روند نظارتهای بهداشتی وجود نداشته باشد و چرخه تأمین فرآوردههای دامی بهصورت مستمر پایش شود.
اولویت دامپزشکی البرز در رمضان و نوروز
جمالی با اشاره به هماهنگی بینبخشی میان نیروهای دامپزشکی، کارشناسان بهداشتی و سایر مجموعههای نظارتی استان خاطرنشان کرد: کوچکترین تخلف بهداشتی در کوتاهترین زمان شناسایی و با آن برخورد قانونی خواهد شد.
وی تأکید کرد: تأمین سلامت مواد غذایی در ایام ماه مبارک رمضان و عید نوروز از اولویتهای اساسی دامپزشکی استان است و نظارتها بدون وقفه بر تمامی مراکز عرضه ادامه خواهد داشت.
مدیرکل دامپزشکی البرز همچنین از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی یا عرضه فرآوردههای خام دامی فاقد مجوز و غیرقابل مصرف، موضوع را از طریق سامانه ارتباطی ۱۵۱۲ گزارش دهند تا بررسی و اقدام فوری انجام شود.
وی مشارکت مردمی را عاملی مؤثر در ارتقای سطح نظارتها دانست و افزود: در صورت کشف موارد غیربهداشتی، فرآوردههای مربوطه طبق ضوابط قانونی ضبط، حذف و معدوم شده و پرونده واحدهای متخلف برای رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع خواهد شد.
