به گزارش روشنای راه، علی رجبزاده رئیس اتحادیه قنادان استان البرز با اعلام این خبر گفت: با توجه به اهمیت سلامت مواد غذایی، رعایت کامل ضوابط بهداشتی در تولید و عرضه اقلام خوراکی از اولویتهای اصلی دستگاههای نظارتی است و هرگونه تخلف در این زمینه با برخورد قانونی مواجه خواهد شد.
وی افزود: در آستانه ماه رمضان، گشت مشترکی با حضور کارشناسان سازمان صنعت، معدن و تجارت استان البرز، بازرسان دانشگاه علوم پزشکی البرز و نمایندگان اتحادیه قنادان استان از واحدهای مرتبط انجام شد که طی آن یک کارگاه غیرمجاز تولید زولبیا و بامیه شناسایی شد.
رئیس اتحادیه قنادان استان البرز تصریح کرد: در این کارگاه از رنگهای غیرمجاز، روغن سوخته و حتی مواد نامتعارف برای شفافسازی روغن استفاده میشد و محیط تولید نیز از نظر بهداشتی در وضعیت نامطلوب و آلوده قرار داشت.
رجبزاده با بیان اینکه این واحد بلافاصله پلمب شد، خاطرنشان کرد: مقدار قابل توجهی از محصولات تولیدشده نیز کشف و ضبط و برای انجام آزمایشهای لازم و طی مراحل قانونی، از جمله تصمیمگیری درباره معدومسازی، به مراجع ذیصلاح ارسال شد.
وی تأکید کرد: با توجه به افزایش مصرف شیرینیهای ویژه ماه رمضان، نظارتها بر واحدهای تولیدی و صنفی تشدید خواهد شد تا سلامت شهروندان به طور کامل تأمین شود.
