به گزارش روشنای راه، مهدی مهرور، سرپرست معاونت استانداری و فرمانداری ویژه کرج، در جلسه‌ای با جودکی، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز، بر اهمیت نظارت دقیق بر زنجیره تولید، توزیع و عرضه مواد غذایی تأکید کرد و خواستار رصد مستمر و برخورد قاطع با متخلفان در این حوزه شد.
ضرورت تشدید نظارت‌ها در آستانه نوروز و ماه رمضان
وی با اشاره به افزایش فعالیت واحدهای تولید و عرضه مواد غذایی در آستانه نوروز ۱۴۰۴ و ماه مبارک رمضان، افزود: با توجه به فعالیت گسترده قنادی‌ها، نانوایی‌ها، رستوران‌ها، حلیم و آش‌فروشی‌ها، نمایشگاه‌های عرضه مستقیم کالا و اماکن مذهبی، ضروری است که نظارت‌ها و بازرسی‌ها تشدید شود تا از هرگونه تخلف و سودجویی جلوگیری گردد.
مهرور همچنین تعزیرات حکومتی، اداره صنعت، معدن و تجارت، جهاد کشاورزی و اتاق اصناف را موظف کرد که نظارت‌های خود را افزایش داده و با عرضه‌کنندگان مواد غذایی غیراستاندارد برخورد جدی داشته باشند.
هوشیاری دستگاه‌های نظارتی و مشارکت شهروندان در تأمین سلامت غذایی
سرپرست فرمانداری کرج با تأکید بر نقش دستگاه‌های مختلف در صیانت از سلامت غذایی مردم، گفت: تمامی دستگاه‌های نظارتی باید هوشیار باشند و اجازه ندهند مواد غذایی ناسالم وارد چرخه مصرف شود. همچنین قوه قضائیه و نهادهای اجرایی موظف به مقابله با سودجویان و متخلفان این حوزه هستند.
وی در ادامه نقش شهروندان را در حفظ سلامت غذایی مهم دانست و تصریح کرد: مردم باید نسبت به انتخاب و مصرف مواد غذایی سالم حساسیت بیشتری داشته باشند و در صورت مشاهده تخلف، مراتب را به نهادهای نظارتی گزارش دهند.
گزارش اقدامات نظارتی دانشگاه علوم پزشکی البرز
در این جلسه، دکتر جودکی، معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی البرز، گزارشی از اقدامات نظارتی این مجموعه در حوزه کنترل، پایش و نظارت بر مواد غذایی در استان ارائه کرد.
وی بر اهمیت همکاری همه‌جانبه دستگاه‌های اجرایی، نظارتی و صنفی تأکید کرد و گفت: آموزش و اطلاع‌رسانی به شهروندان، نقش کلیدی در کاهش تخلفات و افزایش سلامت عمومی جامعه دارد. مردم باید از حقوق خود آگاه باشند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف در حوزه سلامت غذایی، آن را گزارش کنند.
سلامت غذایی؛ اولویت مهم مدیریت شهری و استانی
مهدی مهرور در پایان این نشست بر لزوم هماهنگی بیشتر میان دستگاه‌های اجرایی، نظارتی و صنفی تأکید کرد و گفت: صیانت از سلامت غذایی مردم، یک وظیفه همگانی است و نیازمند عزم جدی تمام دستگاه‌ها و مشارکت مردم است. این مسئله باید به‌عنوان یکی از اولویت‌های مهم مدیریت شهری و استانی مورد توجه قرار گیرد.
وی خاطرنشان کرد: سلامت غذایی مردم خط قرمز ماست و اجازه نخواهیم داد که سودجویان و متخلفان، سلامت جامعه را به خطر بیندازند.
با توجه به افزایش فعالیت واحدهای تولید و عرضه مواد غذایی در آستانه نوروز و رمضان، مسئولان استان البرز بر لزوم تشدید نظارت‌ها و برخورد قاطع با متخلفان این حوزه تأکید دارند. همکاری میان فرمانداری، دانشگاه علوم پزشکی، نهادهای نظارتی و شهروندان، می‌تواند در تأمین سلامت غذایی و ارتقای کیفیت محصولات مصرفی نقش بسزایی ایفا کند.
