به گزارش روشنای راه، رئیس سازمان دامپزشکی کشور در حاشیه بازدید از روند ذبح دام در استان البرز و همزمان با عید سعید قربان، ضمن تبریک این عید بزرگ به مردم ایران بهویژه شهروندان البرزی، از آمادهسازی ۸۰۰ جایگاه ثابت ذبح دام در سراسر کشور خبر داد.
وی با اشاره به تشکیل ستاد ویژه عید قربان با محوریت استانداریها و فرمانداریها اظهار کرد: در این ستاد تدابیری اتخاذ شد تا مردم بتوانند دام سالم و باکیفیت را تهیه کرده و فرآیند ذبح را در شرایط کاملاً بهداشتی انجام دهند. علاوه بر کشتارگاههای رسمی، شهرداریها نیز قربانگاههایی را برای ارائه خدمات به شهروندان راهاندازی کردهاند.
علیرضا رفیعی پور افزود: در تمامی این مراکز، دام زنده پیش از ذبح توسط کارشناسان دامپزشکی معاینه و پس از تأیید سلامت، ذبح میشود. همچنین خدمات مرتبط از سوی شهرداریها، فرمانداریها و دامپزشکی به صورت رایگان ارائه میشود و نظارتهای بهداشتی از مرحله ذبح تا قطعهبندی و بستهبندی گوشت ادامه دارد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به پیشبینی ذبح بیش از ۱۰۰ هزار رأس دام در قربانگاهها و کشتارگاههای تحت نظارت تصریح کرد: با احتساب مناطق روستایی و عشایری، سالانه حدود ۲۰۰ هزار رأس دام سبک و سنگین به مناسبت عید قربان در کشور ذبح میشود و گوشت آن در اختیار مصرفکنندگان قرار میگیرد.
وی در ادامه با هشدار نسبت به بیماریهای مشترک بین انسان و دام، گفت: ذبح دام خارج از مراکز مجاز میتواند خطر ابتلا به بیماریهایی نظیر تب کریمه کنگو، تب مالت و سیاهزخم را افزایش دهد، اما دامهایی که در مسیر ذبح بهداشتی قرار میگیرند، سلامت مردم را تضمین میکنند.
علیرضا رفیعی پور همچنین با اشاره به شرایط مناسب آبوهوایی و وضعیت مطلوب مراتع و علوفه کشور خاطرنشان کرد: هیچگونه نگرانی درباره تأمین گوشت قرمز وجود ندارد و عرضه گوشت با قیمت مصوب در تمامی مراکز تحت نظارت در حال انجام است.
وی با اشاره به استقبال گسترده مردم از قربانگاهها در روز عید قربان اظهار کرد: از ساعات اولیه بامداد، فرآیند کشتار در برخی مراکز آغاز شده و حضور گسترده مردم نشاندهنده اعتماد عمومی به خدمات بهداشتی و نظارتی ارائهشده است.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور در پایان، از همکاری شهرداریها، فرمانداریها و تمامی دستگاههای اجرایی و نظارتی در برگزاری مطلوب مراسم عید قربان قدردانی کرد.
