به گزارش روشنای راه، محمود باقری با تشریح ویژگیهای ارقام جدید بومی کینوا اظهار کرد: دو رقم جدید «طیب» و «یقین» از قابلیت برداشت مکانیزه برخوردار هستند و به ویژه رقم «طیب» به دلیل ارتفاع مناسب و مقاومت بالا در برابر ورس (خوابیدگی)، برای برداشت با کمباین بهینهسازی شده است.
وی افزود: استفاده از این ارقام جدید، افزایش قابل توجه عملکرد در واحد سطح را به همراه دارد؛ بهطوریکه رقم «طیب» حدود ۷۰۰ کیلوگرم و رقم «یقین» حدود ۵۰۰ کیلوگرم افزایش عملکرد در هر هکتار نسبت به ارقام موجود ایجاد میکند.
عضو هیاتعلمی مؤسسه تحقیقات نهال و بذر با اشاره به مدیریت علمی میزان «ساپونین» در این ارقام بیان کرد: کاهش و کنترل ساپونین در بذرهای جدید، فرآوری محصول را برای صنایع غذایی تسهیل کرده و زمینه توسعه بازار مصرف کینوا را فراهم میکند.
باقری همچنین از برنامههای حمایتی این موسسه برای توسعه کشت کینوا خبر داد و گفت: بذر پیشپایه (سوپرالیت) در ایستگاههای کرج و کاشمر تولید شده و بذور پایه (الیت) نیز در ایستگاههای تحقیقاتی موسسه در حال تکثیر است تا برای تولید بذر گواهیشده در اختیار کشاورزان پیشرو قرار گیرد.
وی خطاب به کشاورزان کشور تأکید کرد: کشاورزانی که با محدودیت منابع آب و خاک مواجه هستند، باید کشت کینوا را به عنوان بخشی از کشاورزی آینده ایران و جهان در تناوب زراعی خود قرار دهند، چرا که ارقام جدید این محصول فرصتی اقتصادی، پایدار و ارزشمند برای بخش کشاورزی کشور محسوب میشود.
