به گزارش روشنای راه، علیرضا جمالی اظهار کرد: در همین بازه زمانی، بیش از ۱۰۶ هزار کیلوگرم فرآورده خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی نیز شناسایی و ضبط شده است.
وی با اشاره به اقدامات نظارتی دامپزشکی استان افزود: در ۹ ماهه سال جاری بیش از ۶۰ هزار مورد بازدید و نظارت بهداشتی از مراکز عرضه، نگهداری، توزیع و فرآوری فرآوردههای خام دامی انجام شده که این مراکز شامل کشتارگاههای دام و طیور، قصابیها، سردخانهها، مراکز بستهبندی و واحدهای عرضه مواد پروتئینی بودهاند.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز گفت: در این مدت ۱۸۰ پرونده تخلف بهداشتی برای واحدهای متخلف تشکیل و جهت رسیدگی قانونی به مراجع قضایی معرفی شده است.
جمالی با اشاره به نظارت بهداشتی بر کشتار دام و طیور بیان کرد: طی این مدت بیش از ۱۱۸ هزار رأس دام سبک و سنگین و بیش از ۱۵ میلیون قطعه طیور در کشتارگاههای استان تحت نظارت کامل بهداشتی و شرعی دامپزشکی کشتار شده و لاشهها و احشاء پیش از ورود به چرخه مصرف، بهطور دقیق مورد بازرسی قرار گرفتهاند.
وی افزود: در جریان بازرسیهای قبل و بعد از کشتار، لاشهها و احشاء غیرقابل مصرف شناسایی و از چرخه مصرف انسانی خارج شدهاند که این اقدام نقش مهمی در پیشگیری از انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام داشته است.
مدیرکل دامپزشکی استان البرز همچنین بر نقش همکاری شهروندان در ارتقای سلامت مواد غذایی تأکید کرد و گفت: گزارش بهموقع تخلفات بهداشتی و رعایت توصیههای دامپزشکی هنگام خرید و مصرف فرآوردههای خام دامی، تضمینکننده سلامت جامعه است.
جمالی در پایان خاطرنشان کرد: اداره کل دامپزشکی استان البرز با بهرهگیری از توان کارشناسان فنی و تیمهای نظارتی، تشدید نظارتهای بهداشتی و برخورد با تخلفات را در ماههای آینده با جدیت ادامه خواهد داد.
