به گزارش روشنای راه، حسن خمیسآبادی در حاشیه همایش پژوهش در مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور مستقر در کرج اظهار کرد: نهادههای دامی بخش قابل توجهی از هزینه تمامشده تولید محصولات دامی را تشکیل میدهند و وابستگی به نهادههای وارداتی، زنجیره تأمین خوراک دام را در برابر نوسانات ارزی و محدودیتهای خارجی آسیبپذیر میکند. بر همین اساس، تمرکز اصلی تحقیقات این مؤسسه در سالهای اخیر بر شناسایی و توسعه نهادههای جایگزین بومی قرار گرفته است.
وی افزود: طی اجرای بیش از ۷۰۰ پروژه تحقیقاتی، استفاده از ضایعات و پسماندهای کشاورزی نظیر پسماند ذرت، نیشکر، تفاله چغندر قند و سایر منابع قابل استفاده، پس از بررسیهای علمی و فنی، وارد جیره غذایی دام شده و نتایج مؤثری به همراه داشته است.
رییس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور توسعه نهادههای جایگزین داخلی را یکی از راهکارهای مؤثر در پایداری تولید دام دانست و گفت: این تحقیقات تنها به ارزش تغذیهای محدود نبوده و موضوعاتی همچون سلامت دام، کاهش هزینههای خوراک، سازگاری اقلیمی و اثرات زیستمحیطی نیز مورد توجه قرار گرفته تا قابلیت اجرای نتایج در واحدهای تولیدی تضمین شود.
خمیسآبادی با تأکید بر اهمیت پیوند تحقیق و اجرا اظهار کرد: انتقال یافتههای پژوهشی از طریق شبکهای متشکل از بیش از ۱۰۰ مروج ارشد محقق در سطح کشور و محققان معین استانی انجام میشود که نقش مؤثری در ترویج این دستاوردها در واحدهای دامداری دارند.
وی افزود: نتایج این رویکرد در بخشهای دام سبک، دام سنگین و طیور مشهود است و استفاده از نهادههای جایگزین داخلی بهتدریج در جیره غذایی این بخشها تثبیت شده و مورد استقبال تولیدکنندگان قرار گرفته است.
رییس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور همچنین با اشاره به تمرکز طرحهای تحقیقاتی بر افزایش ارزش افزوده محصولات دامی گفت: ارتقای کیفیت و فرآوری شیر، گوشت و محصولات فرعی، علاوه بر توسعه صنایع تبدیلی، به ایجاد اشتغال در مناطق روستایی و تقویت اقتصاد دامداران کمک کرده است.
خمیسآبادی ادامه داد: انتقال دانش به بهرهبرداران از طریق دورههای آموزشی، کارگاهها و انتشار دستورالعملهای کاربردی، موجب افزایش بهرهوری تولید و استفاده مستقیم دامداران از دانش روز دامپروری شده است.
وی با اشاره به توسعه زیرساختهای تحقیقاتی مؤسسه در سال گذشته گفت: تجهیز آزمایشگاهها به فناوریهای نوین، تقویت ایستگاههای تحقیقاتی و گسترش شبکه ملی تحقیقات علوم دامی، بستر لازم برای اجرای پژوهشهای تحولآفرین آینده را فراهم کرده است.
